2008年10月14日 星期二

西雙版納(四)︰熱情的款待

經過興奮的一天,心靈給雨水潤澤過後,一切歸於平淡,再到附近走走,要在十時半前,趕到勐海,再轉巴士到西定,西定是另一條鄉村,那裡會見到哈尼族的僾尼人,聽說設施會更落後,絕對會是這旅程的「高潮」。

差點趕不到十時半前到勐海,幸好包了車,我們在中午到達西定,這條鄉看來的確比勐混更落後,笨重的行李與這裡勤勞的村民總有點格格不入,我們求其入到一間餐館食飯,原來這裡成了之後約會的中心點。同伴在附近找到一間郵電旅館寄宿,設施不能太苛求,總算有熱水沖涼,床舖也算過得去。

下榻的勐混的旅館,是區內有名的旅遊廁所.....??  


影下一些穿著傣族服裝的市民            


這裡是西定鄉,似乎比勐混還落後一點               


先到這裡吃飯                                


這碟菜叫「瓜尖」炒肉片,在香港不能吃了,瓜尖相當可口,令人難忘的蔬菜




又是憑相認人的時候,今次我們先找一位在這裡算是leader的僾尼人,他名叫批修,條路好滑,有幾次差d跌親,找到他的時候,他正在忙著煲茶,對著我們這兩個不知是否算陌生人的人,他好像需要一些warm-up,不像之前我們探訪的人般,一開始已滔滔不絕,後來他忙完了,才可慢慢傾談,主題又是同伴相當有興趣的民族史,可是他總是未能完全開放,常有難言之隱,講d又唔講d,又唔比同伴抄寫他講的事,跟住好似落雨,我們藉故閃一閃,落去市集買些日用品送給他。

上返呢既時候,見到他額頭及小狗身上被蜜蜂咬了一口,原來蜜蜂突然盤踞著他的屋簷,他想趕蜜蜂走時被叮傷,似乎好痛……但說罷,他便再次忙碌,原來是趕著煮今晚的晚飯,其實幾乎每次去人屋企,無論熟或不熟,好像有些「奉旨」痴飲痴食,但係又會好想試下佢地的手勢,想起來認真矛盾,不過每次都會買好多日用品比佢地,先至能夠好過一點。今次批修煮的是僾尼人的名菜︰「雞煮稀飯」,其實即係雞粥,我們就目擊他由劏雞到煲粥,雖然過程有些少殘忍,但已經好耐冇見過咁新鮮的食法,期待蓋過不忍的感覺,唯一覺得比較難接受,就是他也把雞腸、雞腎、雞心等內臟掉埋落去煮。

等待吃飯期間,體力突然下降,於是躲在一邊hea同睇電視,佢地既電視好鬼悶,d廣告係重覆同幾個播完又播。然後等到批修的女兒回家,同伴不放過任何可以同人傾計的時間,又訪問他的二女,其實如果不說明,無論男女,都不會分出他們是少數民族,他的二女更已相當漢化,她亦似對自己民族的文化不太感興趣。

晚上,和他們進餐,「雞煮稀飯」果然新鮮,不過真係同沙田的雞粥差別不大,唯一分別就是吃完「雞煮稀飯」不會口乾,而且會見到內臟,我當然一一避開。仲有其他菜,我們都吃得很飽。聽到兩樣較特別的事︰僾尼人幫仔女改名不是跟姓氏,而是好像馬拉松咁,跟父親的名最後一個字做字頭,然後下一代又係跟字尾做字頭;另外他們除鞦韆節外,還有一個雞蛋節,同伴聽到後兩眼放光,不過忘記了雞蛋節是什麼?

在西定下榻的郵電旅館


他是不願上鏡的批修,我們目撃他劏雞的過程            





令人不寒而慄的蜜蜂羣                    


批修的家,望出去的景色              




我們等到八點幾九點,批修帶我們到他女兒們工作的酒吧處坐,這裡位置較僻,附近有一所政府部門,到來酒吧娛樂似乎都是這類人,在這裡,已分不出什麼漢人、僾尼人,大家都在一起熱鬧、唱K、飲酒,我們則在房內,唔通批修真係咁powerful? 坐無幾耐又有一盆熱辣辣的燒烤食物食,這幾天,真的比跟團食得仲多。無論如何,我都要謝謝他們的款待。

批修似乎久久不想離開,他似乎已經開始熱身,我們坐到十點幾十一點才走,他仍不捨得我們,送到我們入屋後還坐一會,並討論明天的行程,批修表示會帶領我們到老遠的村寨,讓同伴再探人。對我來說,我很焦慮,因為要行成兩個幾鐘頭先到,實在好耐冇行咁耐,而且好驚全條都係山路。

今天都幾辛苦,而且食得太多野好眼訓,除行山路外,也要早起身,因為明天是他們一星期一次的趕集。

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